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摩打•四季民福

饮食天地杂志社 华师饮食天地杂志社 2022-05-06



春光明媚的四月

不吃点美食好像有点对不起空虚的胃

饮天君又一次来到了

久负盛名的摩打食堂!

不得不说,排队的场面

真是“鞭炮齐鸣,锣鼓喧天”





01.琼浆玉露

“琼浆玉露”名字就很富有诗意

它的味道更是一绝

入口是浓郁的桂花的香气

慢慢品 嘴里便充满了米酒的芳香

饮天君强推这款米酒

炒鸡适合小仙女们品尝~

26RMB






02.小蟹脚寿司

饮天君不会说一开始并不看好它(〃'▽'〃)

但尝了一口之后 

只有两个字:真香

蟹柳的味道特别鲜甜

配合米饭食用

只有“奈斯”可以形容

只是一份有丶小 吃不过瘾

29.9RMB






03.夜市明太子玉子烧

/夜市浓芝士玉子烧

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玉子烧也是很小只

饮天君更推荐“夜市浓芝士玉子烧”

芝士与玉子烧的味道完美融合

口感更为香醇浓厚

9.9RMB





04.九州炭烧鳗鱼盖饭

鳗鱼饭的酱很香 

让饮天君忽视了鳗鱼本身的腥味

米粒圆润饱满 粒粒分明 

本身的味道也不会被鳗鱼掩盖

分量也超足 

五大块鳗鱼 

满满一碗米饭

嗝~

69.9RMB





清明小长假 饮天君去了北京为大家探店

说起北京 吃货想到的当然是北京烤鸭

相较于“全聚德”这一老牌明星店

“四季民福”可以说是后来居上

不说菜品,

其服务和“海底捞”比较

也毫不逊色







05.小料 

小料包含了甜面酱、青瓜、

蒜泥、山楂条、

白砂糖、葱丝、萝卜丁、酸菜

(后边的草莓是

服务员小哥哥赠送哒

 送了三盘!)

5RMB





06.半只烤鸭

烤鸭上面覆盖了鸭皮

鸭皮香脆可口 入口即化

再蘸取一些白砂糖

可以说是人间美味~

128RMB






07.鸭饼

半只烤鸭配一份鸭饼

服务员小哥哥会特别热情地展示

如何卷烤鸭

(果然帅气的小哥哥

卷的烤鸭更好吃(*/ω\*))

6RMB





08.小吃拼盘

小吃拼盘包含了北京著名的小吃甜点:

豆沙、艾窝窝、驴打滚儿、

芸豆糕、豌豆黄

强推豆沙 甜而不腻 入口即化

饮天君一口气就可以吃4个!

68RMB





09.桂花杏仁豆腐

杏仁口感微苦

桂花的香甜气息与杏仁的苦味中和

豆腐鲜嫩柔和

简直是神仙口感!

9RMB



出于饮天君的少女心

展示一哈可爱的鸭鸭筷子架

“鸭鸭那么可爱 不可以吃鸭鸭~”




彩蛋!!!

这是一碗传说中的咸豆腐脑

饮天君已经爱上了!

因为卤汁足够咸 压制了豆腐脑本身的腥气

是重口的饮天君的最爱惹~


世界这么大

美食这么多

我们一起去探索鸭~


文字:张惠馨

图片:张惠馨

编辑:廖盈雯          


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